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 Chironji (Buchanania lanzan) fruit juice extraction using cellulase enzyme: modelling and optimization of process by artificial neural network and response surface methodology 使用纤维素酶提取Chironji（Buchanania lanzan）果汁：通过人工神经网络和响应面方法对过程进行建模和优化
相关领域
纤维素酶
响应面法
产量（工程）
孵化
萃取（化学）
化学
潜伏期
色谱法
食品科学
酶
材料科学
生物化学
复合材料
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Dileswar Pradhan; S. Abdullah; Rama Chandra Pradhan 出版日期：2020-07-13 |
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