Modulation of Secondary Metabolism and Redox Regulation by Exogenously Applied Glutathione Improves the Shelf Life of Capsicum annuum L. Fruit

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标题	Modulation of Secondary Metabolism and Redox Regulation by Exogenously Applied Glutathione Improves the Shelf Life of Capsicum annuum L. Fruit 外来Gluide调节次级代谢和氧化还原调节延长辣椒的保质期。水果相关领域谷胱甘肽成熟采后化学叶绿素荧光氧化应激生物化学丙二醛抗氧化剂过氧化氢叶绿素食品科学光合作用植物酶生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2024.108789
DOI	10.1016/j.plaphy.2024.108789 doi
其它	期刊：Plant Physiology and Biochemistry 作者：Shreesty Pal; Abir Das; Bipul Sarkar; Mirza Hasanuzzaman; Malay Kumar Adak 出版日期：2024-07-01
求助人	夹心小狗在 2024-09-04 15:29:22 发布自山东，悬赏 10 积分
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