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 Functional meat products: Trends in pro-, pre-, syn-, para- and post-biotic use 功能性肉制品：前、前、合成、副和后生物使用趋势
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期刊：Food Research International 作者：Cynthia Farias Manassi; Sofia Steinmetz de Souza; Guilherme de Souza Hassemer; Saionara Sartor; Clara Marina Gonçalves Lima; et al 出版日期：2022-02-01 |
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