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 Identification of moracin N in mulberry leaf and evaluation of antioxidant activity 桑叶中moracin N的鉴定及抗氧化活性评价
相关领域
抗氧化剂
EC50型
DPPH
化学
白藜芦醇
IC50型
生物利用度
预酸化
食品科学
生物化学
体外
药理学
生物
酶
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| 其它 |
期刊：Food and Chemical Toxicology 作者：Jiaming Tu; Dingding Shi; Lingrong Wen; Yueming Jiang; Yupeng Zhao; et al 出版日期：2019-10-01 |
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