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 Characterizations of the pullulan/sodium alginate coatings incorporated with sodium silicate and EDTA-2Na and the antifungal effect on citrus green mold 添加硅酸钠和EDTA-2NA的普鲁兰/海藻酸钠涂层的性能及其对柑橘绿霉菌的抗菌作用
相关领域
普鲁兰
模具
海藻酸钠
抗真菌
硅酸钠
化学
钠
核化学
食品科学
化学工程
材料科学
微生物学
冶金
多糖
有机化学
生物
复合材料
工程类
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| 其它 |
期刊：Microchemical Journal 作者：Qianrun Li; Qianyi Liu; Xiao-Mei Hu; Jie Li; Chuanwu Chen; et al 出版日期：2024-09-01 |
| 求助人 | |
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