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 Evaluation of ingredient mixing procedure on qualitycharacteristics of noodles enriched with half hulless barley flour 配料混合程序对半脱壳大麦面条质量特性的评价
相关领域
成分
食品科学
混合（物理）
小麦面粉
数学
质量（理念）
化学
物理
量子力学
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