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Preparation and characterization of concentrated γ-Oryzanol nanodispersions by solvent displacement method: Effect of processing conditions on nanoparticles formation
溶剂置换法制备浓缩γ-谷维素纳米分散体及其表征:工艺条件对纳米粒子形成的影响
相关领域
化学
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期刊:Food Hydrocolloids 作者:Noamane Taarji; Meryem Bouhoute; Isao Kobayashi; Ken‐ichi Tominaga; Hiroko Isoda; et al 出版日期:2021-09-01 |
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