Detection of adulteration with duck meat in minced lamb meat by using visible near-infrared hyperspectral imaging - 科研通

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标题	Detection of adulteration with duck meat in minced lamb meat by using visible near-infrared hyperspectral imaging 可见近红外高光谱成像检测羊肉糜中鸭肉掺假相关领域高光谱成像近红外光谱食品科学遥感化学光学物理地理
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2018.11.005
DOI	10.1016/j.meatsci.2018.11.005 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Xiaochun Zheng; Yongyu Li; Wensong Wei; Yankun Peng 出版日期：2019-03-01
求助人	dd 在 2024-11-01 19:48:07 发布自河南，悬赏 10 积分
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