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标题
Arabinosyl and glucosyl residues as structural features of acetylated galactomannans from green and roasted coffee infusions
阿拉伯糖基和葡萄糖基残基作为生咖啡和烘焙咖啡浸剂乙酰化半乳甘露聚糖的结构特征
相关领域
化学 甘露聚糖 水解 乙酰化 多糖 低聚糖 色谱法 木糖 甘露糖 阿拉伯糖 分馏 有机化学 生物化学 发酵 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.carres.2005.05.002
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carres.2005.05.002 doi
其它 期刊：Carbohydrate Research
作者：Fernando M. Nunes; M. Rosário M. Domingues; Manuel A. Coimbra
出版日期：2005-06-01
求助人
LTW 在 2024-12-22 00:01:51 发布自河南，悬赏 10 积分
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