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 Beyond Aromas: Exploring the Development and Potential Applications of Electroencephalography in Olfactory Research—From General Scents to Food Flavor Science Frontiers 超越香气：探索脑电图在嗅觉研究中的发展和潜在应用——从一般气味到食品风味科学前沿
相关领域
脑电图
嗅觉
感知
心理学
气味
认知
认知科学
嗅觉系统
神经科学
认知心理学
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期刊：Annual review of food science and technology 作者：Zhen Wang; Xiaoyue Chang; Chongyu Zhang; Haihui Lan; Mingquan Huang; et al 出版日期：2025-01-02 |
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