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 Comprehensive two-dimensional hydrophilic interaction chromatography (HILIC) × reversed-phase liquid chromatography coupled to high-resolution mass spectrometry (RP-LC-UV-MS) analysis of anthocyanins and derived pigments in red wine 综合二维亲水相互作用色谱（HILIC）×反相液相色谱联用高分辨质谱（RP-LC-UV-MS）分析红酒中花青素及其衍生色素
相关领域
化学
亲水作用色谱法
色谱法
葡萄酒
质谱法
花青素
分辨率（逻辑）
液相色谱-质谱法
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颜料
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食品科学
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