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Optimization of Processing of Tiebangchui with Highland Barley Wine Based on the Box-Behnken Design Combined with the Entropy Method
基于Box-Behnken设计结合熵法的青蒿酒铁棒酒工艺优化
相关领域
葡萄酒
Box-Behnken设计
数学
相关系数
食品科学
响应面法
生物
统计
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期刊:Journal of Visualized Experiments 作者:Liqiong Yu; Shiling Li; Xiao-Yan Tan; Wang Cheng-ping; Xianrong Lai; et al 出版日期:2023-05-19 |
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