标题 |
Effect of 1-methylcyclopropene treatment on quality, volatile production and ethanol metabolism in kiwifruit during storage at room temperature
1-甲基环丙烯处理对猕猴桃常温贮藏品质、挥发物产生和乙醇代谢的影响
相关领域
采后
成熟
芳香
1-甲基环丙烯
风味
化学
食品科学
猕猴桃
园艺
冷库
乙烯
生物
生物化学
催化作用
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Scientia Horticulturae 作者:Chen Huan; Jing Zhang; Ying Jia; Shenge Li; Tianjia Jiang; et al 出版日期:2020-02-12 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|