| 标题 |
 Kinetics of astaxanthin degradation and color changes of dried shrimp during storage 虾米贮藏过程中虾青素降解动力学及色泽变化
相关领域
虾青素
小虾
化学
降级（电信）
食品科学
动力学
阿累尼乌斯方程
色谱法
活化能
渔业
类胡萝卜素
有机化学
生物
电信
物理
量子力学
计算机科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Engineering 作者：Chalida Niamnuy; Sakamon Devahastin; Somchart Soponronnarit; G.S.V. Raghavan 出版日期：2008-08-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
我是站长才怪
带头大哥
Billy
shinysparrow
cocolu
田様
加菲丰丰
搜集达人
领导范儿
Leonardi
坚强的广山
寻道图强
tuanheqi
香蕉觅云
双黄
平常的毛豆
spark810
yangguang2000
东方宏
皖公网安备34019202002308
