Physicochemical, medicinal chemistry, and ADMET characteristics of bee antimicrobial peptides as natural bio-preservatives to extend food shelf life: a roadmap for food safety regulation

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标题	Physicochemical, medicinal chemistry, and ADMET characteristics of bee antimicrobial peptides as natural bio-preservatives to extend food shelf life: a roadmap for food safety regulation 蜜蜂抗菌肽作为天然生物防腐剂延长食品保质期的理化、药物化学和ADMET特性：食品安全监管路线图相关领域抗菌剂食品防腐剂防腐剂食品安全自然（考古学）保质期化学天然食品生物技术生化工程生物食品科学工程类有机化学古生物学
网址	https://doi.org/10.1080/07391102.2024.2429181 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/07391102.2024.2429181 doi
其它	期刊：Journal of Biomolecular Structure and Dynamics 作者：Roy Dinata; Chettri Arati; Ahmed-Laskar Saeed; Bose Manikandan; Giri Abinash; et al 出版日期：2024-11-21
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