Antibacterial Activity and Mechanism of Action of Chlorogenic Acid

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标题	Antibacterial Activity and Mechanism of Action of Chlorogenic Acid 绿原酸的抗菌活性及其作用机制相关领域绿原酸细胞内细胞质生物化学化学行动方式膜膜透性细菌作用机理生物物理学生物体外色谱法遗传学
网址	https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2011.02213.x
DOI	10.1111/j.1750-3841.2011.02213.x doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Zaixiang Lou; Hongxin Wang; Song Zhu; Chaoyang Ma; Zhouping Wang 出版日期：2011-06-02
求助人	666 在 2024-10-21 16:02:47 发布自广西，悬赏 10 积分
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