Verification of the Conditions for Determination of Antioxidant Activity by ABTS and DPPH Assays—A Practical Approach

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标题	Verification of the Conditions for Determination of Antioxidant Activity by ABTS and DPPH Assays—A Practical Approach ABTS和DPPH法测定抗氧化活性条件的验证——实用方法相关领域阿布茨 DPPH 抗坏血酸化学分析物抗氧化剂吸光度激进的生化工程组合化学有机化学色谱法食品科学工程类
网址	https://www.mdpi.com/1420-3049/27/1/50/pdf?version=164023785...
DOI	10.3390/molecules27010050 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Rafał Wołosiak; Beata Drużyńska; Dorota Derewiaka; Małgorzata Piecyk; Ewa Majewska; et al 出版日期：2021-12-22
求助人	彩虹包子铺在 2024-01-22 23:11:43 发布自云南，悬赏 10 积分
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