Quantitative predictions of protein and total flavonoids content in Tartary and common buckwheat using near-infrared spectroscopy and chemometrics

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标题	Quantitative predictions of protein and total flavonoids content in Tartary and common buckwheat using near-infrared spectroscopy and chemometrics 近红外光谱和化学计量学定量预测苦荞麦和普通荞麦中蛋白质和总黄酮含量相关领域化学计量学化学色谱法近红外光谱红外光谱学食品科学生物有机化学神经科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141033
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141033 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yue Yu; Yinghui Chai; Z. Li; Zhanming Li; Zhongyang Ren; et al 出版日期：2025-01-01
求助人	xzhu 在 2024-09-18 17:23:59 发布自青海，悬赏 10 积分
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