| 标题 |
[高分]
 Contrasting microbiomes of raw and ripened Pu-erh tea associated with distinct chemical profiles 与不同化学特征相关的生普洱茶和熟普洱茶微生物组的对比
相关领域
食品科学
微生物群
原材料
扩增子测序
蛋白质细菌
门
多酚
化学
厚壁菌
微生物
生物
16S核糖体RNA
植物
细菌
生物化学
生物信息学
有机化学
遗传学
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：LWT 作者：Jia Xue; Yang Lü; Yi Yang; Jun Yan; Yuting Ye; et al 出版日期：2020-04-01 |
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