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 Non-destructive quantitative detection of lymphatic meat adulterated in beef by hyperspectral imaging combined with interpretable deep learning 高光谱成像结合可解释深度学习无损定量检测牛肉中掺假淋巴肉
相关领域
高光谱成像
人工智能
深度学习
预处理器
模式识别（心理学）
偏最小二乘回归
计算机科学
转化（遗传学）
特征选择
数学
残余物
卷积神经网络
淋巴系统
均方误差
支持向量机
数据预处理
人工神经网络
标准差
钥匙（锁）
特征（语言学）
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| 网址 | |
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Tian Liu; Weijun Zhang; Hailong Xu; Jianguo Yu; Tingyan Sang; et al 出版日期：2025-09-27 |
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(2025-6-4)
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