Ultrasound-synergized gas in ensuring the sterilization and physicochemical quality of fruit and vegetables: A review

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标题	Ultrasound-synergized gas in ensuring the sterilization and physicochemical quality of fruit and vegetables: A review 超声协同气体在果蔬杀菌和理化品质保证中的应用研究进展相关领域灭菌（经济）超声波生化工程生物技术制浆造纸工业环境科学业务医学生物工程类财务放射科外汇市场汇率
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2023.112705
DOI	10.1016/j.postharvbio.2023.112705 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Qirong Shen; Jinyue Sun; JP Pan; Xiaodong Zheng; Jian‐Jiang Zhong; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	体贴的若风在 2023-12-26 16:35:47 发布自北京，悬赏 10 积分
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