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 Nutritional Components of Millet Porridge Cooked by Different Electric Cookers Based on Principal Component and Cluster Analyses 基于主成分和聚类分析的不同电饭煲煮小米粥的营养成分
相关领域
炊具
食品科学
化学
直链淀粉
淀粉
生物
生态学
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| 其它 |
期刊：Foods 作者：Jingyan Zhang; Pengliang Li; Jun-Li Liu; Yunting Wang; Ai-Xia Zhang; et al 出版日期：2022-09-13 |
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