| 标题 |
 Microencapsulation of vitamins: A review and meta-analysis of coating materials, release and food fortification 维生素的微胶囊化：包衣材料、释放和食品强化的综述和荟萃分析
相关领域
食品科学
麦芽糊精
壳聚糖
喷雾干燥
生物利用度
果胶
明胶
淀粉
保健品
变性淀粉
化学
生物技术
色谱法
生物化学
生物信息学
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
xjcy
zoe666
Lyncus
愉快的真
shinysparrow
带头大哥
潇潇雨歇
cocolu
嗯哼
杳鸢
从容芮
rosalieshi
模糊中正
坚强的广山
Lyn
YifanWang
Mufreh
sukiyaki
大模型
丘比特
皖公网安备34019202002308
