10.1016/j.lwt.2019.05.046

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标题	10.1016/j.lwt.2019.05.046 10.1016/j.lwt.2019.05.046 相关领域食品科学阿布茨发酵生物微生物化学儿茶素植物抗氧化剂多酚 DPPH 生物化学细菌遗传学
网址	Enhancement of phenolic antioxidants production in submerged...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1016/j.lwt.2019.05.046 doi
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