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 Isolation and Purification of Antioxidant and ACE-Inhibitory Peptides from Yak (Bos grunniens ) Skin 牦牛皮肤抗氧化和ACE抑制肽的分离纯化
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Li Tian; Jiaheng Liu; Ma Li; Lei Zhang; Shipeng Wang; et al 出版日期：2016-09-21 |
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