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 Inhibitory activities of kaempferol against methylglyoxal formation, intermediate of advanced glycation end products 山奈酚对晚期糖基化终产物中间产物甲基乙二醛形成的抑制作用
相关领域
甲基乙二醛
化学
山奈酚
糖基化
美拉德反应
加合物
乙二醛
质谱法
色谱法
有机化学
生物化学
类黄酮
抗氧化剂
受体
酶
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期刊：Applied Biological Chemistry 作者：Bit-na Yang; Eun‐Hye Choi 出版日期：2017-01-07 |
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