Exploring the sensory acceptance, physicochemical properties, and phenolamide leaching characteristics of rose tea

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标题	Exploring the sensory acceptance, physicochemical properties, and phenolamide leaching characteristics of rose tea 玫瑰花茶的感官接受、理化性质和酚酰胺浸出特性的探索相关领域罗斯（数学）浸出（土壤学）食品科学化学矿物学环境科学园艺生物土壤科学土壤水分
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141164
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141164 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Fangzhou Liu; Su Yao; Jun Wu; Qian Zhou; Mingfu Wang 出版日期：2024-09-01
求助人	ny960 在 2024-11-26 09:24:25 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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