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 Biocatalytic oxidation of fatty alcohols into aldehydes for the flavors and fragrances industry 香精香料工业中脂肪醇生物催化氧化制醛的研究
相关领域
化学
脂肪醇
酒精氧化
有机化学
食品科学
酒
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| 其它 |
期刊：Biotechnology Advances 作者：David Ribeaucourt; Bastien Bissaro; Fanny Lambert; Mickaël Lafond; Jean‐Guy Berrin 出版日期：2021-06-18 |
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