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Protection of Anaerobic Microbes from Processing Stressors Using Metal–Phenolic Networks
利用金属——酚网络保护厌氧微生物免受加工应激源的影响
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期刊:Journal of the American Chemical Society 作者:Gang Fan; Pris Wasuwanich; Mariela R. Rodriguez-Otero; Ariel L. Furst 出版日期:2021-12-10 |
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