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标题
Molecular modification based on site-directed mutagenesis improves the substrate specificity of β-ester acyltransferase for L-carnosine synthesis
基于定点诱变的分子修饰提高β-酯酰基转移酶合成L-肌肽的底物特异性
相关领域
酰基转移酶 肌肽 基质(水族馆) 底物特异性 突变 定点突变 化学 生物化学 立体化学 生物 突变 突变体 基因 生态学
网址
DOI
10.1016/j.procbio.2023.12.004 doi
其它 期刊:Process Biochemistry
作者:Ben Xing; Zhiwei Li; Junzhang Chang; Bingbing Xia; Xueqin Hu; et al
出版日期:2023-12-15
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树袋熊 在 2025-02-25 08:51:37 发布自江苏,悬赏 10 积分
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