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 Study on the antifungal activity and mechanism of tea saponin from Camellia oleifera cake 油茶饼中茶皂苷的抗真菌活性及其机理研究
相关领域
皂甙
白色念珠菌
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期刊：European Food Research and Technology 作者：Zhiliang Yu; Xuehui Wu; Junhua He 出版日期：2022-01-07 |
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