How steaming and drying processes affect the active compounds and antioxidant types of Gastrodia elata Bl. f. glauca S. chow

已完结

文献求助详情

标题	How steaming and drying processes affect the active compounds and antioxidant types of Gastrodia elata Bl. f. glauca S. chow 蒸煮和干燥过程如何影响天麻的活性化合物和抗氧化剂类型？灰绿假单胞菌（F.glauca S.chow）相关领域化学热气腾腾的抗氧化剂食品科学天麻素阿布茨 DPPH 肉桂酸类黄酮色谱法有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111277
DOI	10.1016/j.foodres.2022.111277 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zhen Wu; Ruiping Gao; Hong Li; Xia Liao; Xin Tang; et al 出版日期：2022-04-21
求助人	wonder 在 2025-01-13 12:20:45 发布自重庆，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

American Association for Cancer Research (AACR)

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小马甲上传了应助文件

刚刚; lemon发布了新的文献求助10

刚刚; NexusExplorer的应助被沐沐ni采纳，获得10

1秒前; wei完成签到，获得积分10

1秒前; 一鸣大人关闭了一鸣大人的文献求助

2秒前; 暴发户发布了新的文献求助10

2秒前; Hello上传了应助文件

2秒前; 深情安青上传了应助文件

2秒前; JackRen完成签到，获得积分10

3秒前; 上官老黑发布了新的文献求助30

3秒前; 斯文败类上传了应助文件

4秒前; 语物发布了新的文献求助10

4秒前; 高大的蚂蚁完成签到，获得积分10

4秒前; 大模型上传了应助文件

6秒前; bkagyin上传了应助文件

6秒前; 合适的灵枫发布了新的文献求助10

6秒前; Yoke发布了新的文献求助10

7秒前; 顾矜的应助被祝一刀采纳，获得10

7秒前; 不安青牛的应助被pphu采纳，获得10

8秒前; 绛仙旧友完成签到，获得积分10

8秒前; Jenny发布了新的文献求助30

8秒前; 佰斯特威完成签到，获得积分10

9秒前; bkagyin上传了应助文件

9秒前; 水木上传了应助文件

9秒前; 蔡徐坤发布了新的文献求助10

10秒前; dd完成签到，获得积分10

10秒前; orixero的应助被无限聋五采纳，获得10

11秒前; kma完成签到，获得积分10

11秒前; 隐形曼青的应助被乔乔兔采纳，获得10

11秒前; 守着她可好发布了新的文献求助10

11秒前; 英勇自行车发布了新的文献求助10

11秒前; 语物完成签到，获得积分10

11秒前; 2022cyf完成签到，获得积分10

12秒前; ln发布了新的文献求助10

12秒前; 困困咪的应助被谷策采纳，获得10

12秒前; 白白白完成签到，获得积分10

13秒前; 眼睛大雨筠的应助被佰斯特威采纳，获得30

13秒前; 传奇3上传了应助文件

13秒前; 顺心绾绾发布了新的文献求助10

14秒前; 我是老大的应助被叶未晞yi采纳，获得100

14秒前