Improved Physical and in Vitro Digestion Stability of a Polyelectrolyte Delivery System Based on Layer-by-Layer Self-Assembly Alginate–Chitosan-Coated Nanoliposomes - 科研通

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标题	Improved Physical and in Vitro Digestion Stability of a Polyelectrolyte Delivery System Based on Layer-by-Layer Self-Assembly Alginate–Chitosan-Coated Nanoliposomes 基于层层自组装海藻酸盐——壳聚糖纳米脂质体的聚电解质传递体系的物理和体外消化稳定性研究相关领域聚电解质壳聚糖化学工程聚合物逐层傅里叶变换红外光谱表面电荷材料科学化学膜图层（电子）色谱法纳米技术有机化学生物化学物理化学工程类
网址	https://doi.org/10.1021/jf305329n
DOI	10.1021/jf305329n doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Weilin Li; Jianhua Liu; Wei Liu; Ti Li; Chengmei Liu 出版日期：2013-04-17
求助人	长安遗梦在 2024-11-21 16:14:04 发布自江苏，悬赏 10 积分
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