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Effect of constant and variable temperature drying processes on drying characteristics, quality, and volatile profile of rose petals in infrared‐assisted spouted bed drying
恒温和变温干燥工艺对玫瑰花瓣红外辅助喷动床干燥特性、品质和挥发分的影响
相关领域
花瓣
花青素
风味
粘液
化学
多糖
食品科学
植物
生物
有机化学
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期刊:Journal of Food Science 作者:Linlin Li; Yunfei Bao; Fuzhen Guo; Junliang Chen; Mengyue Zhao; et al 出版日期:2024-01-28 |
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