| 标题 |
 Recent Developments in Cellulose-Based Emulsion Systems for Food Applications: A Review 食品用纤维素乳液体系的研究进展
相关领域
纤维素
乳状液
食品化学
生化工程
化学
纳米技术
高分子科学
材料科学
工程类
绿色化学
有机化学
离子液体
催化作用
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Haibin Yuan; Xianglong Wei; Chen Chen; Haiyan Yu; Juan Huang; et al 出版日期：2025-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
Polymer72
xiaxiao
mhl11
tuanheqi
小鱼爱吃肉
子车茗
爱静静
Grayball
彭于彦祖
方羽
春国
T9的梦
Anan
TT
FIN
嗯哼
prosperp
dingding
模糊中正
Survivor
皖公网安备34019202002308
