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Enzyme and Pathway Engineering for Improved Betanin Production in Saccharomyces cerevisiae
提高酿酒酵母甜菜碱产量的酶和途径工程
相关领域
酿酒酵母
甜菜素
酶
代谢工程
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生物技术
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宏观经济学
抗氧化剂
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期刊:ACS Synthetic Biology 作者:Jia Li; Lemin Wang; Nan Zhang; Cheng Si; Yi Wu; et al 出版日期:2024-06-11 |
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