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 Effects of Ultrafiltration Combined with High‐Pressure Processing, Ultrasound and Heat Treatments on the Quality of a Blueberry‐Grape‐Pineapple‐Cantaloupe Juice Blend 超滤结合高压处理、超声波和热处理对蓝莓-葡萄-菠萝-甜瓜混合果汁质量的影响
相关领域
帕斯卡化
超滤（肾）
食品科学
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期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Xinyao Xie; Xiaoqiong Wang; Xiufang Bi; Nan Ning; Mingyuan Li; et al 出版日期：2022-04-18 |
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