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 Effect of plant extracts on quality characteristics and shelf-life of cold-marinated shrimp (Parapenaeus longirostris, Lucas, 1846) under refrigerated storage 植物提取物对冷藏条件下冷腌虾（Parapenaeus longirostris，Lucas，1846）品质特性和货架期的影响
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期刊：Food Bioscience 作者：Vida Šimat; Danijela Skroza; Martina Čagalj; Barbara Soldo; Ivana Generalić Mekinić 出版日期：2023-04-19 |
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