标题 |
Probiotic-mediated competition, exclusion and displacement in biofilm formation by food-borne pathogens
益生菌介导的食源性病原体生物膜形成的竞争、排斥和置换
相关领域
益生菌
微生物学
副干酪乳杆菌
生物膜
鼠李糖乳杆菌
干酪乳杆菌
单核细胞增生李斯特菌
嗜酸乳杆菌
生物
细菌
食品科学
发酵
遗传学
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DOI | |
其它 |
期刊:Letters in Applied Microbiology 作者:Jihoon Woo; Juhee Ahn 出版日期:2013-01-30 |
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