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标题
Novel packaging film for humidity-controlled manipulating of ethylene for shelf-life extension of Agaricus bisporus
用于延长双孢蘑菇保质期的乙烯湿度控制操作的新型包装膜
相关领域
乙烯 化学工程 保质期 乙二醇 化学 双孢蘑菇 材料科学 抗坏血酸 活性包装 相对湿度 高分子化学 食品包装 蘑菇 有机化学 食品科学 催化作用 工程类 物理 热力学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2021.111331 doi
其它 期刊:LWT
作者:Wei‐Na Wu; Xiaoyu Ni; Ping Shao; Haiyan Gao
出版日期:2021-03-19
求助人
文静菠萝 在 2024-10-08 16:07:51 发布自河北,悬赏 10 积分
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