Glycine betaine reduces chilling injury in peach fruit by enhancing phenolic and sugar metabolisms

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标题	Glycine betaine reduces chilling injury in peach fruit by enhancing phenolic and sugar metabolisms 甘氨酸甜菜碱通过增强酚和糖代谢减轻桃果实冷害相关领域糖苯丙素蔗糖甜菜碱果糖化学食品科学甘氨酸脯氨酸酶生物化学植物生物生物合成氨基酸
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.08.085
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.08.085 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Li Wang; Timin Shan; Bing Xie; Ling Chen; Shuang Shao; et al 出版日期：2018-08-21
求助人	Muiaee 在 2024-10-09 21:47:04 发布自中国，悬赏 10 积分
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