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 Microbial Astaxanthin Synthesis by Komagataella phaffii through Metabolic and Fermentation Engineering 通过代谢和发酵工程合成微生物虾青素
相关领域
虾青素
发酵
雨生红球菌
食品科学
生物反应器
化学
毕赤酵母
生物化学
类胡萝卜素
有机化学
重组DNA
基因
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jingnan Wang; Weixu Ma; Wenqi Ma; Zhi Yao; Yujia Jiang; et al 出版日期：2025-01-09 |
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