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Structural and Functional Features of Protein–Polysaccharide Complexes Based on Cysteine Proteases and Hydrophilically Modified Chitosan
基于半胱氨酸蛋白酶和亲水改性壳聚糖的蛋白质-多糖复合物的结构和功能特性
相关领域
生物有机化学
蛋白酵素
壳聚糖
多糖
化学
半胱氨酸
甲壳素
生物化学
高分子科学
酶
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期刊:Russian Journal of Bioorganic Chemistry 作者:Maria S. Lavlinskaya; А. В. Сорокин; Svetlana S. Goncharova; M. G. Holyavka; Maxim S. Kondratyev; et al 出版日期:2024-10-01 |
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