Beer wheat residue as a probiotic carrier: physicochemical properties via fluid bed granulation (Beer wheat residue for lactic acid bacteria encapsulation)

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标题	Beer wheat residue as a probiotic carrier: physicochemical properties via fluid bed granulation (Beer wheat residue for lactic acid bacteria encapsulation) 啤酒麦渣作为益生菌载体：流化床造粒的理化性质（用于乳酸菌包封的啤酒麦渣）
网址	http://dx.doi.org/10.1002/jsfa.14082
DOI	10.1002/jsfa.14082 doi
求助人	精明的亦竹在 2024-12-17 09:52:30 发布自江西，悬赏 10 积分
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