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标题
Degradation of tropane alkaloids in baked bread samples contaminated with Solanaceae seeds
茄科种子污染烤面包样品中托烷生物碱的降解
相关领域
托烷 曼陀罗 茄科 莨菪碱 化学 曼陀罗 色谱法 植物 有机化学 生物 生物化学 基因
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2019.01.027 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Jesús Marín‐Sáez; Roberto Romero‐González; Antonia Garrido Frenich
出版日期:2019-01-11
求助人
LHL 在 2025-04-26 18:10:45 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
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