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标题
A facile isoelectric focusing of myoglobin and hemoglobin used as markers for screening of chicken meat quality in China
肌红蛋白和血红蛋白的简易等电聚焦技术在我国鸡肉品质鉴定中的应用
相关领域
等电聚焦 血红蛋白 色谱法 肌红蛋白 化学 免疫印迹 萃取（化学） 染色 分子生物学 食品科学 生物 生物化学 酶 基因 遗传学
网址
https://doi.org/10.1002/elps.201900157
DOI
10.1002/elps.201900157 doi
其它 期刊：Electrophoresis
作者：Shah Saud; Guoqing Li; Yingjie Sun; Muhammad Idrees Khan; Ashfaq Ur Rehman; et al
出版日期：2019-06-13
求助人
倩青春 在 2024-02-29 15:00:52 发布自上海，悬赏 10 积分
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