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Overproduction of a β-fructofuranosidase1 with a high FOS synthesis activity for efficient biosynthesis of fructooligosaccharides
过量生产具有高FOS合成活性的β-呋喃果糖苷酶1用于低聚果糖的有效生物合成
相关领域
生物合成 低聚果糖 化学 生物化学 基因 酵母 蔗糖 糖基化 生产过剩
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.039
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2019.03.039 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Thu Aung; Hong Jiang; Guang-Lei Liu; Zhe Chi; Zhong Hu; et al
出版日期：2019-03-06
求助人
stars 在 2025-01-07 18:22:41 发布自广西，悬赏 10 积分
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