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标题
Identification of allergens and allergen hydrolysates by proteomics and metabolomics: A comparative study of natural and enzymolytic bee pollen
用蛋白质组学和代谢组学鉴定过敏原和过敏原水解产物:天然蜂花粉和酶解蜂花粉的比较研究
相关领域
代谢组学 蛋白质组学 生物化学 过敏原 花粉 Profilin公司 化学 蜂花粉 生物 过敏 植物 免疫学 生物信息学 细胞骨架 基因 细胞 肌动蛋白细胞骨架
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111572 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Yuxiao Tao; Shuting Yin; Linglin Fu; Miao Wang; Lifeng Meng; et al
出版日期:2022-08-01
求助人
real 在 2024-11-28 14:51:41 发布自山东,悬赏 10 积分
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