标题 |
Facile and green preparation of diverse arabinoxylan hydrogels from wheat bran by combining subcritical water and enzymatic crosslinking
亚临界水和酶交联相结合从麦麸中绿色制备多种阿拉伯木聚糖水凝胶
相关领域
阿拉伯木聚糖
麸皮
化学
自愈水凝胶
阿魏酸
食品科学
多糖
有机化学
原材料
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DOI | |
其它 |
期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Li Cheng; Li Wang; Zhengxing Chen; Yongfu Li; Juan Li 出版日期:2020-04-28 |
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