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 Comparison of prebiotic activity of dietary sialoglycoprotein and N-acetylneuraminic acid: Sialylation is a key factor 膳食唾液酸糖蛋白和N-乙酰神经氨酸益生元活性的比较：唾液酸化是关键因素
相关领域
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细菌
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期刊：Food bioscience 作者：Jianrong Wu; Peihan Lu; Hongtao Zhang; Q Fan; Xuncai Liu 出版日期：2023-12-01 |
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